2023年9月22日，中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會就《食品藥品中二氧化硫檢測儀》等2項團體標(biāo)準(zhǔn)立項做出通知，通知中提到，通過質(zhì)詢和討論，經(jīng)協(xié)會組織專家討論，同意由上海赫冠儀器有限公司(以下簡稱：赫冠儀器)提出的《食品藥品中二氧化硫檢測儀》和由常州磐諾儀器有限公司提出的《液相色譜-離子阱質(zhì)譜聯(lián)用儀性能評價方法》2項團體標(biāo)準(zhǔn)項目立項，并歡迎與上述標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的企業(yè)、科研機構(gòu)、高等院校等單位參與標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。
 

立項批復(fù)原件
 

　　在食品藥品的加工過程中，偶爾會需要使用到含硫類添加劑，這些含硫類食品添加劑會在食品中以亞硫酸鹽的形式部分殘留下來，人體如果攝入了過多的亞硫酸鹽，則會出現(xiàn)咳嗽、咽喉腫痛及消化系統(tǒng)疾病等癥狀，嚴(yán)重的情況下肝臟、腎臟等器官也會因此受損。所以嚴(yán)格控制食品藥品中亞硫酸鹽的含量是保障其安全性的關(guān)鍵，而殘留量檢測的媒介便是二氧化硫。
 

　　為此，我國制定了包括《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)等標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范含硫類食品添加劑的最大使用量，并且發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測定》(GB 5009.34-2022)等標(biāo)準(zhǔn)來明確二氧化硫殘留量測定方法。
 

　　時至今日，二氧化硫殘留檢測項目廣泛、樣品量大，并且檢測難度高，需要借助各類食藥二氧化硫量檢測儀來完成。但是目前市面上卻缺少了二氧化硫檢測儀產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?；诖耍展趦x器提出了《食品藥品中二氧化硫檢測儀》標(biāo)準(zhǔn)項目立項申請，期望以此來規(guī)范二氧化硫檢測儀廠家產(chǎn)品生產(chǎn)，并促進行業(yè)內(nèi)整體技術(shù)水平的提升。上海赫冠儀器有限公司作為該項目的牽頭單位，將會積極參與到標(biāo)準(zhǔn)的制定中，并且也期望能有更多同類企業(yè)參與標(biāo)準(zhǔn)制定，增加產(chǎn)品代表性。
 

團體標(biāo)準(zhǔn)立項批準(zhǔn)書
 

　　關(guān)于上海赫冠儀器有限公司
 

　　上海赫冠儀器有限公司是上海市科技型中小企業(yè)，專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、制造全自動凱氏定氮儀、紅外消化爐、陽離子交換量檢測儀、二氧化硫檢測儀、揮發(fā)性鹽基氮檢測儀、卡爾費休水分儀、酶標(biāo)儀等儀器。值得一提的是，此前赫冠儀器生產(chǎn)的HGK-86全自動(食藥)二氧化硫檢測儀在經(jīng)由上海中科院上?？萍疾樾伦稍冎行膸醉椉夹g(shù)查新后收獲了高度評價。