中秋將至:月餅市場回歸“簡約風(fēng)”?

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所屬分類:行業(yè)要聞
  近期,一則《拒絕過度包裝!今年月餅市場走起“簡約風(fēng)”》的新聞沖上熱搜。從新聞的內(nèi)容可知,今年已上市的品牌月餅的包裝材質(zhì)、包裝方式等紛紛簡約化,回歸了月餅以食用為主的特性,更加突出了節(jié)約、環(huán)保的理念。并且制作月餅的餡料也發(fā)生了變化,很多高檔月餅不再像往年一樣選用燕窩、魚翅等珍稀食材作為餡料;還有許多月餅還做了減鹽、減甜、減油等食材搭配的“瘦身”,并且減少了名酒、名茶、名貴藥材等搭配包裝。
 
  月餅從曾經(jīng)里三層、外三層、高大上的奢華包裝,到如今的輕裝上陣,走過了一段漫長的歷程。早在2009年,為減少商品包裝中的資源消耗,加快建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會,國務(wù)院辦公廳就下發(fā)了《關(guān)于治理商品過度包裝工作的通知》(國辦發(fā)〔2009〕5號),但是,有些商家為了塑造產(chǎn)品的高端形象、吸引消費者眼球,導(dǎo)致豪華、過度包裝問題,越演越烈,特別是在月餅、粽子、茶葉等商品上,尤其突出。
 
  為了維護(hù)社會公共利益,減少因過度包裝所導(dǎo)致的資源浪費和環(huán)境污染問題,2021年初,中國生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會(簡稱中國綠發(fā)會)因月餅過度包裝問題對上海某月餅生產(chǎn)和銷售廠家提起了環(huán)境公益訴訟,該案引起了多家媒體與社會大眾的廣泛關(guān)注,在這一案件的積極推動下,2021年8月,國家市場監(jiān)管總局(國家標(biāo)準(zhǔn)委)修訂發(fā)布了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標(biāo)準(zhǔn);2022年6月7日,國家發(fā)改委等四部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》,對盒裝月餅的過度包裝以及搭售行為等進(jìn)行了明確約束;2022年中秋節(jié)前夕,國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強商品過度包裝治理的通知》(國辦發(fā)〔2022〕29號),明確指出:“聚焦月餅、粽子、茶葉、保健食品、化妝品等重點商品,依法嚴(yán)格查處生產(chǎn)、銷售過度包裝商品的違法行為”。
 
  中國綠發(fā)會提起的月餅過度包裝案,歷經(jīng)兩年多的訴訟,最后結(jié)果是雖然法院認(rèn)定被告有過度包裝行為,但卻不認(rèn)為該行為會對生態(tài)環(huán)境造成污染破壞,最終只判決被告支付相關(guān)合理費用3萬元。該案件雖然最終未獲得法院支持,但在限制商品過度包裝、推動包裝減量化、鼓勵消費者綠色消費、購買簡約包裝商品等方面起到了積極的正面示范作用。
 
  中秋節(jié)即將來臨,希望更多企業(yè)能夠加強行業(yè)自律,嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn),加強包裝領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新,防范商品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的過度包裝;也希望公眾樹立正確的消費理念,自覺抵制過度包裝,讓月餅市場的綠色健康發(fā)展步入“快車道”。
 
  文 | 王敏娜
 
  審 | Yang
 
  排版 | angel
 
  原標(biāo)題:中秋將至:月餅市場回歸“簡約風(fēng)”? | 拒絕過度包裝